氧化鈣粉劑的主要成分是氧化鈣，其化學(xué)式為CaO。食品中的干燥劑一般無毒、無味、無接觸腐蝕性且不污染環(huán)境。下面詳細(xì)介紹一下。讓我們看一看。
它們的優(yōu)點(diǎn)如吸水速度很快、效率高、價(jià)格，便宜等。此外，鐵粉不是干燥劑，而是除氧劑。
氧化鈣粉一般含有過燒石灰，過燒石灰的熟化很慢。如果石灰漿硬化后再發(fā)生熟化，會(huì)因熟化膨脹而膨脹開裂，為了消除生石灰的危害，石灰應(yīng)在熟化后“陳化”2周左右。
形狀為白色(或灰色、棕白色)，無定形，吸收空氣中的水和二氧化碳。氧化鈣和作用水形成氫氧化鈣并散發(fā)熱量。溶于酸性水，不溶于酒精。為無機(jī)堿性腐蝕產(chǎn)品，國家危險(xiǎn)代號為95006。生石灰與水發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，然后立即被加熱到100以上的高溫。
氧化鈣粉有生石灰和熟石灰。生石灰的主要成分是氧化鈣(Cao)、碳酸鈣(CaCO？)含量較高的石灰石在通風(fēng)石灰窯中煅燒至900以上，具有吸水性，可作為干燥劑，中國人常用來防止雜物回潮。
氧化鈣粉(CaO)與水反應(yīng)形成氫氧化鈣的過程稱為熟化或石灰消化。它與水反應(yīng)(同時(shí)放出大量熱量)或吸收潮濕空氣中的水分，即成熟的石灰，又稱“熟石灰”。熟石灰在一升水中溶解1.56g(20，其飽和溶液稱為“石灰水”，呈堿性，吸收空氣中的二氧化碳，形成碳酸鈣沉淀。反應(yīng)產(chǎn)物氫氧化鈣被稱為熟石灰或熟石灰。
氧化鈣粉是常用的干燥劑，而干燥劑是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常需要的，比如食品等行業(yè)。
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